Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/tomegarden.se/public_html/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2758

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/tomegarden.se/public_html/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2762

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/tomegarden.se/public_html/wp-content/plugins/revslider/includes/output.class.php on line 3684

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/tomegarden.se/public_html/wp-content/plugins/swift-framework/includes/options/redux-framework/inc/class.redux_filesystem.php on line 29
Köket – Tomegårdens Montessoriförskola

I köket på Tomegården

I köket på Tomegården står alltid dörren på glänt för den nyfikne. Här lagar vi vår mat från grunden och använder oss av ekologiska och svenska råvaror i den mån det går. Att laga mat utifrån säsong med hänsyn till miljön är en självklarhet.  Måltiderna är noga avvägda utifrån näringsinnehåll och kostcirkelns alla delar. Vi bakar gärna och ofta. Vem säger nej tack till nybakat bröd till soppan eller nygräddade frallor till mellanmål?

Vi tycker att det är viktigt att låta barnen få vara nyfikna på maten. Med hjälp av måltidspedagogik kan man på flera sätt få barnen att upptäcka hur spännande mat kan vara och kanske vågar man med hjälp av våra sinnen testa på något nytt. Har ni testat Tacos med färgbingo? Hur smakar tomater i olika färger? Hur luktar olika kryddörter?

För oss är det viktigt att barnen får vara delaktiga i måltiden. Att ibland få hjälpa till i köket är både lärorikt och roligt. Vi hjälps åt att duka borden samt duka av efter lunchen och torka borden.

Till exempel så kan en Italiensk vecka vara förslag på hur man kan få upp ögonen för vart våra olika rätter kommer ifrån. Detta belyser vi även när vi firar FN-dagen.  Barnen tar då med mat från valfritt land och så har vi ett stort knytkalas.

I skånsk anda firar vi Mårtensafton med gåsamiddag och äppelkaka. Under våran Nobelfest bjuds barnen på trerätters middag som avslutas med dans. Traditionsenligt julbord är givet likaså påskbord som går i vårens tecken. Till midsommar dukar vi upp långbord på vår innergård och avslutar med jordgubbar och hemmagjord glass.

Det är inte bara våra högtider vi firar. När barnen fyller år får de önska vilken lunch som ska serveras den dagen. Sen får födelsedagsbarnet vara med och duka lite extra fint vid sin plats. Detta är väldigt uppskattat av barnen.

Edit: Obeserva att under pågående coronapandemi så har vi fått tänka om en del vad det gäller vårat arbetssätt. Mycket har fått sättas på paus såsom att hjälpa till i köket, duka bord och knytkalas. Allt enligt folkhälsomyndighetens rekommendationer.